10
07
2008
Juan Mari Arzak Vasco Universal 08
Posted by: goiko in cocina, tags: Arzak, donosti, estrellas michellin, Juan Maria Arzak, restaurante, vasco universalEl cocinero Donostiarra ha sido galardonado con el “Vasco Universal del Año”. A sus 66 años se mantiene en los fogones innovando dentro de la nueva cocina vasca y sigue siendo uno de los cocineros referentes a nivel mundial. El “Arzak”, poseedor de 3 estrellas michelin , se situa como octavo mejor restaurante del mundo.
El galardon se lo darán el 7 de octubre.

En sus palabras: «Allá donde voy ejerzo de donostiarra y vasco»













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